About this role
Empresa del sector repostero y panadero, se encuentra en la búsqueda de auxiliar producción repostería. Funciones · Elaborar la producción relacionada en la planilla de pedidos al iniciar la jornada laboral, teniendo en cuenta el horario definido para cada uno. · Elaborar los productos solicitados según la formulación de la empresa para cada producto. · Identificar las características apropiadas, definidas para los productos y así detectar a tiempo posibles fallas en el proceso. · Informar la existencia de insumos y reportar los pedidos de los mismos con anticipación. · Llevar hasta la etapa de empaque los productos que elabora. Incluyendo el etiquetado con fecha de vencimiento. · Llevar a cabo los procesos de limpieza y desinfección y diligenciar los formatos dispuestos para los mismos. · Mantener un inventario de seguimiento diario sobre sus implementos de trabajo y reportar oportunamente cualquier anomalía. · Diligenciar diariamente el formato para control de