About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina. Técnico en Cocina o áreas afines con mínimo 6 meses de experiencia en apoyo a la preparación y manipulación de alimentos. Funciones: - Ordenar materias primas, productos e insumos en las áreas de almacenamiento. - Lavar vajilla, platos y utensilios de cocina. - Limpiar, higienizar y desinfectar equipos y áreas de preparación de alimentos. - Desempacar, alistar, pesar y almacenar suministros. - Clasificar y aprovisionar productos e ingredientes para la preparación de alimentos. - Medir, humedecer y mezclar ingredientes. - Apoyar a cocineros y chefs en el lavado, pelado, picado, corte, medición, mezcla, tostado y calentamiento de ingredientes. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: - Procesamiento de alimentos. - Manipulación de alimentos.