About this role
Importante supermercado de Aruba busca para su equipo Carnicero - Aruba para vincularse a su equipo de operaciones. Objetivo del Puesto Garantizar la excelencia en la cadena de procesamiento de productos cárnicos, ejecutando técnicas avanzadas de desposte, corte y porcionado bajo los más estrictos estándares de seguridad alimentaria internacionales, asegurando una presentación impecable para el consumidor final. Responsabilidades y Funciones Clave Ã�rea de Desempeño: Operaciones - Planta de Procesamiento / CarnicerÃa Realizar cortes, recortes, deshuesados y porcionados de carne con destreza. Preparar cortes de carne estándar y especiales según especificaciones. Garantizar el correcto embalaje, etiquetado y presentación de los productos. Mantener estrictamente las normas de seguridad alimentaria, saneamiento e higiene. Monitorear la calidad de los productos y reducir al mÃnimo los residuos. Recibir, inspeccionar y almacenar adecuadamente la carne. Manejar el equipo