About this role
Empresa ubicada en La Unión, Antioquia, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de carnicero/a. Formación académica: No se requiere formación académica específica. Funciones específicas: -Deshuesar y perfilar la carne, retirando exceso de grasa, tendones y cartílagos para dejar las piezas limpias. -Filetear, trocear, picar o cortar diferentes tipos de carne según el destino culinario requerido. -Preparar productos cárnicos como hamburguesas, salchichas, albóndigas, brochetas o carnes adobadas. -Organizar el mostrador o vitrina refrigerada de forma atractiva, limpia y ordenada, realizando el etiquetado correspondiente. -Pesar y empacar los productos siguiendo las normas de conservación establecidas. Conocimientos: -Manipulación de alimentos. Salario: $2.000.000 a $3.000.000 + prestaciones sociales. Horarios: 8 horas diarias. Tipo de contrato: Fijo. Lugar de trabajo: La Unión, Antioquia.