About this role
Importante empresa requiere para su equipo de trabajo personal con experiencia minima de 6 meses en el cargo de auxiliar de cocina apoyar las actividades de preparación y alistamiento de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, y contribuyendo al adecuado funcionamiento de la operación. Formación académica: Bachiller académico, técnico/a o tecnólogo/a en Cocina, Gastronomía o áreas afines (deseable). Funciones específicas: -Apoyar la preparación y el alistamiento de alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos. -Realizar el lavado, desinfección y corte de ingredientes. -Mantener limpia y organizada la cocina, los utensilios y los equipos de trabajo. -Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, higiene y seguridad. -Apoyar el almacenamiento, la rotación y el control de insumos. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno. Conocimientos: -Preparación y al