About this role
Rattaché(e) directement à la direction, vous intégrez une équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez garant(e) de l'excellence du service et de la satisfaction de notre clientèle.
Vos responsabilités principales incluent :
-Accueil et prise en charge : Accueillir chaleureusement les clients, les installer et présenter la carte. -Service opérationnel : Prendre les commandes, assurer le service des plats et des boissons de manière professionnelle et soignée. -Conseil client : Valoriser nos suggestions, conseiller les clients sur les choix de plats et les accords mets-vins. -Gestion des encaissements : Effectuer la facturation et gérer la caisse de manière autonome et rigoureuse. -Mise en place : Assurer le dressage des tables (mise en place), la propreté de la salle avant, pendant et après le service. -Hygiène et sécurité : Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP).
Profil recherché
-Formation/Expérience : Titulaire d'un CFC en restauration ou formation équivalente, ou au bénéfice d'une expérience confirmée de minimum 2 à 3 ans dans un poste similaire en Suisse. -Compétences linguistiques : Excellente maîtrise du français (parlé et compris indispensable pour la prise de commande). La maîtrise d'une autre langue est un atout.
Aptitudes personnelles :
-Excellente présentation, sens aigu du contact client et de la diplomatie. Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à gérer le stress lors des coups de feu. -Grande rigueur quant à la ponctualité et à l'organisation. -Disponibilité : Flexible face aux horaires coupés ainsi que pour le travail le week-end et les jours fériés.
Ce que nous offrons
-Un cadre de travail stimulant et bienveillant au sein d'une structure stable (SARL). -Des conditions salariales et de travail conformes à la Convention Collective Nationale de Travail (CCNT) pour la restauration. -Une opportunité de valoriser vos compétences au contact d'une clientèle locale et fidèle.