About this role
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir
**einen Chef de Partie (m/w) zur Festanstellung**
Anforderungen: - aufgestellte Persönlichkeit mit Freude am Handwerk - einige Jahre Berufserfahrung - engagiert und qualitätsbewusst - saubere Arbeitsweise - unkompliziert - gute Deutschkenntnisse - Führerschein Kat. B inkl. Auto (Arbeitsort mit ÖV nicht erreichbar)
Aufgaben: - Führen eines Posten (Entermetier, Garde Manger, Saucier) - Auswertungen für einen Posten - Produktionsplanung - Bestellung gem. Auswertung - Einhalten der GHP / Verantwortung der Hygiene und Lebensmittelsicherheit - Beteiligung an der Gestaltung der Speisenkarten - Einhalten der Betriebsvorschriften für Geräte und deren Pflege - Persönliche Arbeitsplanung und Zeitmanagement
Benefits: - Ostern und Pfingstmontag geschlossen - Im Frühling, Sommer und Weihnachten sind je 1 Woche Betriebsferien - faire Entlöhnung - tolles Team
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.