Chef de Partie @ Schützen Rheinfelden AG

 Vorbereitung der Speisen auf allen Posten  Entremetier – Herstellung von Suppen, Gemüse und Kartoffelgerichten, Gerichte aus Getreideprodukten, Eier- und Käsespeisen und Vegetarische Gerichte

 Gardemanger - Herstellung von Terrinen, Pasteten, kalte Vorspeisen, Salaten, Salatdressings und Saucen  Patissier – Herstellung von Kuchen, Gebäck und Dessert.  Einhalten der Hygienevorschriften