About this role
Wir vom Landgasthof Roseneck suchen eine erfahrene Köchin oder einen erfahrenen Koch, die/der unsere Küche mit Herzblut führt, mit feinen Schweizer Klassikern und authentischer italienischer Küche. Deine Aufgaben:
- Schweizer und italienische Gerichte kochen und den Speiseplan mitgestalten - Die Küche selbständig führen (Erfahrung als Alleinkoch/Alleinköchin erforderlich) - Einen Hilfskoch / eine Hilfsköchin anleiten und einteilen - Frische, saisonale Zutaten einsetzen - Für Sauberkeit, Ordnung und Qualität in der Küche sorgen
Was du mitbringst:
- Abgeschlossene Kochausbildung - Erfahrung als Alleinkoch/Alleinköchin - Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden - Freude an Schweizer und italienischer Küche - Selbständige, zuverlässige Arbeitsweise
Was wir dir bieten:
- Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum bei der Speisekarte - Ein familiäres Team - Faire Bezahlung