About this role
Responsabilités :
Assurer un service efficace et professionnel en restauration et bars Assister à la mise en place, à la prise de commandes et au service en salle Accompagner les étudiants dans le développement de leurs compétences en service durant leur formation Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer aux initiatives d'innovation de service et aux événements spéciaux Signaler les besoins opérationnels aux superviseurs ou responsables Contrôler la production quotidienne et gérer les quantités
Profil et expérience :
Diplôme professionnel en hôtellerie-restauration ou en service (souhaitable) Formation en service de restauration ou en bar (un atout) 1 à 3 ans d'expérience en restauration Expérience préalable en restauration haut de gamme (souhaitable) Connaissance des standards de service en restaurant et bar Maîtrise de l'anglais, le français est un plus
Autres informations :
Type de contrat : CDD Temps plein : 100 % Lieu : Campus de Bulle (Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle) Date de début : 01/09/2026
Responsibilities:
Provide efficient and professional service in restaurants and bars Assist with mise en place, order taking, and service delivery Support students in developing service skills during training Ensure compliance with hygiene and safety standards Participate in service innovation and special events Report operational needs to supervisors or managers Control the daily production, manage the quantities
Profile and experiences:
Professional diploma in hospitality or service preferred Training in food & beverage service or bartending is an advantage 1–3 years of experience in food & beverage service Previous experience in premium or fine-dining environments preferred Knowledge of basic restaurant and bar service standards Fluent in English, French is a plus
Other information:
Type of contract: undefined period of time contract Activity rate: 100% Location: Bulle campus (Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle) Start date: 01.09.2026