About this role
Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.
# Per sofort suchen wir dich als
# Chef de Rang (a)
## Bern | 80% - 100%
Du liebst es, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten? Dann bist du bei uns genau richtig! In unserem lebendigen und modernen Betrieb erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, bei dem kein Tag dem anderen gleicht. Als Chef de Rang übernimmst du Verantwortung für deine Servicestation, koordinierst mit der Küche und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
## Das sind deine Aufgaben
- Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse) - Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen - Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste - Service Mise en Place und ausführen von sämtlichen Servicearten (Flambieren, Tranchieren, etc.) - Verkäufe und Zusatzverkäufe generieren und fördern - Mitarbeit bei der Umsetzung und Einbindung von Prozessen sowie Produkten - Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
## Das zeichnet dich aus
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt - Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten - Du bist ein:e Teamplayer:in und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf - Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil