Now hiring

Sous-Chef (m/w) @ Congress Kursaal Interlaken AG

Interlaken, BEOnsiteFull-time
Apply with ResuMinder

Opens on the employer's site

About this role

Deine Aufgaben: Organisation und Zubereitung der Kulinarik für unsere Anlässe Mithilfe beim monatlichen Inventar inkl. Rechnungs- und Budgetkontrolle Mitverantwortlich für das HACCP im Bereich Küche Weiterentwicklung des Gastronomie-Konzeptes in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Bankett, Housekeeping, F&B und Veranstaltungseinrichtung

Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ Erfahrung in der Bankett- und Eventgastronomie Umfassende Kenntnisse in Arbeits- und Hygienevorschriften Gespür für Foodtrends und dynamische Umsetzung Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot Attraktive Arbeitszeiten (keine Teildienste, Abend- und Wochenendeinsätze nur bei Anlässen) Flache Hierarchie in einem motivierten Team mit wertschätzender Du-Kultur Strukturierte Einarbeitung und Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Schöne und preiswerte Personalstudios vorhanden Wunderschöner Arbeitsplatz zwischen zwei Badeseen mit vielen Möglichkeiten für Outdooraktivitäten und Vergünstigungen für sportliche Aktivitäten

Ready to apply?

Install the ResuMinder extension and we'll auto-fill the application in seconds — no rewriting.

See how your CV scores