About this role
Aufgaben • Empfangen, Platzieren und Verabschieden der Gäste • Entgegennahme der telefonischen Reservationen • Gästeberatung und Bestellungsaufnahme • Korrekter Umgang mit Reklamationen • Fachgerechtes Servieren und Abräumen der Getränke und Speisen • Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren • Erstellen der täglichen Mise en place für das ganze Restaurant • Serviceabrechnungen erstellen, kontrollieren, entgegennehmen und abrechnen • Kassen-, Tagesabschluss tätigen • Organisation des Serviceteams und Servicebesprechung • Mithilfe beim monatlichen Inventar sowie bei administrativen Arbeiten • Überwachen der Reinigungsarbeiten Ihr Profil • Gastgeberpersönlichkeit mit Charme und Einfühlungsvermögen • Fundierte Berufserfahrung im Gastgewerbe • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus • Bereitschaft, mit Zimmerstunde und an Wochenenden zu arbeiten Wir bieten • Die Chance, sich in einem Traditionelle Betrieb einzubringen • Einen zentralen, bekannten und spannenden Arbeitsplatz • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
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