About this role
ÜBER DIE STELLE <p>Du liebst Dein Handwerk, bist ein Teamplayer und möchtest in unseren gläsernen Backstuben Bioland-zertifizierte Backwaren herstellen?<br>Für die Neueröffnung unseres zweiten Standorts im Herbst 2026 suchen wir motivierte Unterstützung für unser wachsendes Team, in dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt. <br><br>Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und sorgst dafür, dass alle Abläufe in der Backstube reibungslos funktionieren und Dein Team sich wohlfühlt.</p> DAS SIND DEINE AUFGABEN <ul><li>Leitung der Backstube, mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe und Motivation Deines Teams</li><li>Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen</li><li>Aktive Mitarbeit in der Backstube</li><li>Sicherstellen unserer hohen Produktqualität</li><li>Einkauf und Qualitätskontrollen der Rohstoffe</li><li>Einhalten von Sauberkeits- und Hygienestandards und Kontrolle über deren Umsetzung</li><li>Koordination von externen Dienstleistern</li></ul> DAS BRINGST DU MIT <ul><li>Ausbildung zum Bäcker*in sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube</li><li>Idealerweise eine Ausbildung zur Bäckermeister*in / Konditormeister*in</li><li>Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hohes Qualitätsbewusstsein</li><li>Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeiter*innen</li><li>Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit</li><li>Spaß, gemeinsam im Team anzupacken</li><li>Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit</li><li>Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten</li></ul> WIR BIETEN DIR DAFÜR <ul><li>Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifend</li><li>Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre</li><li>Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen</li><li>Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte</li><li><span>Urban Sportsclub Mitgliedschaft</span></li><li>Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Flexible Arbeitszeitmodelle</li><li>Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung</li><li>Langfristige Dienstplanung</li><li>Arbeitsplatz im Herzen der Stadt</li><li>Umfangreiche Einarbeitung und Trainings</li><li>Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App</li><li>Deutschlandticket</li></ul>