About this role
<p><a target="_blank" href="http://conv.pastahr.com/de/r/TENZ0002?platform=web&utm_source=career-page&remote_job_id=2642961" rel="noreferrer noopener"><img alt="Online Bewerbung" width="220" src="https://raw.githubusercontent.com/Maximilian-Fries/button-images/main/Online-button.png"></a> <a target="_blank" href="http://conv.pastahr.com/de/r/TENZ0002?platform=wa&utm_source=career-page&remote_job_id=2642961" rel="noreferrer noopener"><img alt="WhatsApp Bewerbung" width="220" src="https://raw.githubusercontent.com/Maximilian-Fries/button-images/main/WA-button.png"></a></p> Du willst nicht nur Betriebe führen, sondern eine Region verantworten, Teams entwickeln und aktiv zur Weiterentwicklung eines wachsenden Systems beitragen? Dann ist das deine Rolle. <br> <br>Als Area Manager übernimmst du die unternehmerische Verantwortung für mehrere Standorte und stellst sicher, dass diese nicht nur stabil laufen, sondern sich kontinuierlich weiterentwickeln. <br> <br>Deine Rolle: Du bist verantwortlich für die Performance deiner Region – operativ, personell und strukturell. Du sorgst dafür, dass unsere Betriebe heute funktionieren und morgen besser sind. Wir bieten <ul><li><span><span>Verantwortung für mehrere Standorte und Teams </span></span></li><li><span><span>Direkte Zusammenarbeit mit dem Head </span><span>of </span><span>F&B </span></span></li><li><span><span>Hoher Gestaltungsspielraum in deinem Verantwortungsbereich </span></span></li><li><span><span>Möglichkeit, aktiv am Aufbau und an der Weiterentwicklung eines wachsenden Systems mitzuwirken</span></span></li><li><span><span>Ein wachsendes Unternehmen mit klarer Identität</span><span>und starkem Brand</span></span></li><li><span><span>30% Mitarbeiterrabatt & regelmässige Team-Events</span></span></li></ul> Deine Aufgaben <ul><li><span><span><strong>Performance & Ownership:</strong> </span></span><span><span>Du führst mehrere Betriebe (ca. 4–6 Standorte) und </span><span>trägst die Verantwortung für die </span></span><span><span>wirtschaftliche Performance deiner Standorte</span><span>. </span></span><span><span>Du steuerst deine Region über KPIs, erkennst Abweichungen früh und leitest klare Massnahmen ab</span><span>. D</span><span>u stellst sicher, dass Umsatz, Kosten und operative Qualität im Gleichgewicht sind.</span></span></li><li><span><span><strong>Führung &</strong></span><span><strong>Teame</strong></span><span><strong>ntwicklung:</strong> </span></span><span><span>Du führst </span><span>und entwickelst unsere </span><span>Filialleitungen </span><span>und baust starke, eigenverantwortliche Teams auf. Du </span><span>sorgst für klare Strukturen und Verantwortlichkeiten in deinen Betrieben. </span><span>Du identifizierst Talente und entwickelst diese gezielt weiter.</span></span></li><li><span><span><strong>Operative Exzellenz:</strong> </span></span><span><span>Du stellst sicher, dass Qualität, Service und Abläufe in allen Standorten auf konstant hohem Niveau sind</span><span>. Du bist regelmässig vor Ort, erkennst Probleme früh </span><span>und greifst aktiv ein</span><span>. Du sorgst dafür, dass Standards nicht nur definiert, sondern konsequent gelebt werden.</span></span></li><li><span><span><strong>Weiterentwicklung des Systems</strong></span></span><span><span><strong>:</strong> </span><span>D</span><span>u bringst aktiv Feedback aus de</span><span>n </span><span>Betrieb</span><span>en </span><span>ein und trägst zur Weiterentwicklung von Prozessen und Konzepten bei</span><span>. </span><span>Du identifizierst Verbesserungspotenziale und setzt diese strukturiert um</span><span>. </span></span></li><li><span><span><strong>Zusammenarbeit & Schnittstellen</strong></span><span><strong>:</strong> </span></span><span><span>Du arbeitest eng mit dem Head </span><span>of </span><span>F&B sowie </span><span>Marketing, Produkt und weiteren </span><span>Bereichen zusammen und stellst sicher, dass Vorgaben und Initiativen i</span><span>n deinen </span><span>Betrieb</span><span>en </span><span>umgesetzt werden.</span></span></li></ul> Dein Profil <ul><li><span><span>Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Multi-Unit-Umfeld </span></span></li><li><span><span>Erfahrung in der Führung von Teams oder mehreren Standorten </span></span></li><li><span><span>Stark im operativen Geschäft mit gutem Verständnis für Kennzahlen und Performance-Steuerung </span></span></li><li><span><span>Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und selbstständig Entscheidungen zu treffen </span></span></li><li><span><span>Strukturierte, lösungsorientierte und konsequente Arbeitsweis</span><span>e</span></span></li><li><span><span>Hohe Präsenz, Durchsetzungsvermögen und Umsetzungsstärke </span></span></li><li><span><span>Sprachen: Deutsch fliessend, Englisch & Französisch von Vorteil</span></span></li></ul> <strong>Was uns wichtig ist </strong><ul><li><span><span>Du denkst in Verantwortung, nicht nur in Aufgaben </span></span></li><li><span><span>Du erkennst Probleme früh und gehst sie konsequent an </span></span></li><li><span><span>Du entwickelst deine Standorte und Teams aktiv weiter </span></span></li><li><span><span>Du übernimmst Ownership für Resultate – nicht nur für Umsetzung </span></span></li><li>Du bist nah am Betrieb und gleichzeitig klar in deinen Entscheidungen </li></ul> <br>Du möchtest mehrere Standorte aktiv führen, Teams entwickeln und im Alltag echten Unterschied machen? <br>Dann passt du perfekt zu Tenz. Bewirb dich jetzt – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen. <br> <br><strong>Rahmenbedingungen </strong><br>Arbeitsort: Region Deutschschweiz mit hoher Präsenz in den Betrieben. Ergänzend regelmässige Tätigkeit in der Zentrale. Der Einsatz ist je nach operativen Anforderungen und Projekten flexibel. <br>Pensum: 100%