About this role
Geschäftsbereich / Standort: Zarrentin am Schaalsee Ihr neuer Traumjob: Du suchst keinen Job mehr, sondern einen Platz, an dem du wirklich etwas bewegen kannst?<br>Einen Ort, an dem du Verantwortung übernimmst, dein Team kennst – und am Ende des Tages siehst, was du gemeinsam geschafft hast?<br> <br>Dann lies weiter.<br> <br>Für unseren Standort in Zarrentin am Schaalsee suchen wir einen mitkochenden Küchenleiter (m/w/d), der ein kleines Team führt, den Überblick behält – und gleichzeitig selbst mit anpackt.<br><br>Worum es geht:<br>Du übernimmst die Verantwortung für eine kleine, strukturierte Küche mit klaren Abläufen.<br>Kein à la carte, kein Dauerstress, kein Schichtbetrieb – sondern verlässliche Produktion mit Anspruch.<br> <br>Du bist nicht der, der von außen steuert –<br>du bist mittendrin. Das sind Ihre Aufgaben: <ul><li>Führung eines kleinen Küchenteams im Tagesgeschäft</li><li>Aktive Mitarbeit in der Produktion („mitkochend“)</li><li>Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Abläufen</li><li>Planung und Organisation der täglichen Produktion</li><li>Mitgestaltung von Prozessen und Weiterentwicklung des Standorts</li></ul> Das werfen wir in den Topf: <ul><li>Arbeitszeiten von Montag bis Freitag</li><li>Keine Wochenenden, keine Feiertage</li><li>Ein kleines Team, das zusammenarbeitet – nicht gegeneinander</li><li>Kurze Wege, klare Entscheidungen</li><li>Ein Arbeitsplatz, an dem du gestalten kannst, statt nur zu reagieren</li></ul> Davon träumen wir: <ul><li>Erfahrung in der Küche – idealerweise mit erster Führungsverantwortung</li><li>Strukturierte, pragmatische Arbeitsweise</li><li>Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Entscheidungen zu treffen</li><li>Teamorientierung und Bodenständigkeit</li><li>Den Anspruch, Dinge nicht einfach laufen zu lassen, sondern besser zu machen</li></ul>Warum dieser Job anders ist:<br>Weil du hier nicht nur eine Position übernimmst, sondern eine Rolle, die zählt.<br> <br>Du führst.<br>Du kochst mit.<br>Und du hinterlässt sichtbar deine Handschrift.<br> <br>Wenn dich genau das reizt, dann sollten wir sprechen. <br> <br>Kontakt über<br>Herrn Martin Beier<br>Mobil: 01741978693<br>[email protected]