About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Cocinero. Técnico Auxiliar de Cocina con experiencia mínima de 1 año en preparación de alimentos, manejo de insumos y apoyo en procesos de cocina. Requisitos: - Conocimientos en procesamiento de alimentos, manipulación de alimentos, normas de higiene y seguridad alimentaria Funciones: - Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y demás áreas de almacenamiento de acuerdo con los protocolos establecidos - Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, utensilios, cocinas y áreas de preparación de alimentos - Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros para su almacenamiento y uso - Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes requeridos para la preparación de alimentos y bebidas - Medir, humedecer y mezclar ingredientes de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos - Apoyar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar,