About this role
Description du poste : Préparation et fabrication des pains et viennoiseries Pétrissage, façonnage et cuisson Gestion des fermentations Respect des recettes et procédures de fabrication Entretien du poste de travail et du matériel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil : Formation en boulangerie ou expérience significative sur un poste similaire Autonomie et rigueur Motivation et esprit d'équipe Sens de l'organisation Passion pour le métier