About this role
Notre restaurant recherche un(e) apprenti(e) souhaitant se former en alternance au CAP CUISINE. Vous apprentissage portera sur : - la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage...) - aide à la réalisation des plats selon les conseils du cuisinier(e) ; - participation au dressage des assiettes ; - entretien du poste de travail et du matériel ; - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (haccp) - réception et rangement des marchandises - participation à l'organisation de la cuisine. Vous êtes motivé(e) et vous avez envie d'apprendre la cuisine.