About this role
Se requiere personal con mínimo 8vo grado aprobado y con 6 meses de experiencia como personal de Apoyo para las diferentes áreas. Funciones: Inspeccionar el pollo a freír, revisando que no tenga plumas, verificando el peso, descaderando al contra-muslo, y haciéndole el carrizo al ala, con el fin de garantizar que el mismo cumpla con los estándares establecidos. Apanar y freír el pollo y sus derivados según los procedimientos establecidos. Hacer el filtrado y el lavado de las máquinas freidoras conforme a las instrucciones y procedimientos establecidos. Inspeccionar el color del aceite, e informar al Administrador cuando este deba ser cambiado. Realizar el pre-alistamiento de productos (alitas, picanugys) de acuerdo a las cantidades establecidas por el Administrador, siguiendo los procedimientos y especificando la fecha de vencimiento de los productos. Salario: $ SMLV + Prestaciones sociales + Recargos dominicales + Recargos horas extras. Horario: Turnos rotativos d