About this role
Empresa del sector de alimentos, requiere para su equipo de trabajo personal bachiller o técnico/a en gastronomÃa o áreas afines, con experiencia en cargos similares para el sector cocina. Misión: Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos, garantizando la calidad, frescura y presentación adecuada de los productos para brindar una experiencia gastronómica satisfactoria a los clientes. Funciones: • Ejecutar las comandas y preparar los platos según las órdenes recibidas. • Realizar el aseo de la cocina y los utensilios utilizados. • Realizar el mise en place para asegurar una preparación eficiente. • Recibir y verificar los pedidos de los proveedores. • Gestionar la rotación y rotulación de los alimentos para garantizar su frescura. Conocimientos técnicos: Conocimientos en la preparación de alimentos, manejo de los utensilios de cocina. Competencias laborales: • Orientación al servicio. • Trabajo en equipo.