About this role
Vous rejoignez le restaurant bistronomique "Tulli" situé en plein coeur de Clisson. Equipe dynamique & passionnée. Missions principales : Préparer et réaliser différentes pâtisseries & desserts à l'assiette Assurer la formation des équipes en pâtisserie Maîtriser les techniques de cuisson et de température Créer de nouvelles recettes et expérimenter avec de nouveaux ingrédients et saveurs Développer la carte des desserts du Tulli Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe Conditions & avantages : * CDI * Démarrage ASAP * 39h/semaine * Salaire : à partir de 2000€ net, selon expérience * 4 semaines de fermeture par an * Fermeture annuelle pour Noël * 2 jours de repos/semaine * Poste nourri, non logé * Pourboires attractifs * Réduction de -20% sur la carte pour les collaborateurs * Crèche d'entreprise * Avantages sociaux : mutuelle d'entreprise