About this role
Abalone TT Achard recrute pour l'un de ses clients un Boulanger H/F sur Saint Gervais afin d'assurer la fabrication et la cuisson du pain et de la viennoiserie. Vos missions : - Assurer les différentes étapes de fabrication du pain, le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le défournement. - Être capable de confectionner de nouveaux produits pour élargir l'offre et satisfaire les clients - Respecter les process de la société (livret) et consignes de son formateur - Assurer l'entretien de l'espace de travail et nettoyer le matériel Nous recherchons un boulanger H/F disposant d'une solide expérience en boulangerie. La maîtrise des équipements professionnels ainsi qu'une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont indispensables. Le candidat devra être capable de suivre les process de fabrication avec précision tout en assurant une organisation efficace de son travail et une bonne gestion du temps. Disponible rapidement, vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre flexibilité et votre esprit d'équipe. Votre dynamisme et votre bonne humeur seront également des atouts appréciés au sein de l'équipe. Une expérience dans le domaine est souhaitée. Informations complémentaires : - Horaires : Heures de nuit - Matin ou journée (horaires 4 h à 11 h 30 ou 10 h 30 à 18 h suivant planning) avec 2 jours de repos par semaine. - Avantages : Réductions tarifaires