About this role
Vous serez en charge de la cuisine et de la réalisation des plats pour un restaurant de spécialités Indienne 70 couverts (nord de l'Inde) , grillades au four . Vous managerez 3 personnes, serez en charge de la gestion des commandes, du respect des normes d'hygiène alimentaire et garant de la qualité. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine et travaillerez les week-ends.