About this role
Offre d'emploi - Chef de partie (H/F) Restaurant traditionnel avec ambiance guinguette en période estivale, nous proposons une cuisine faite maison à base de produits de saison et de la région. Ouverts midi et soir, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience conviviale et de qualité à notre clientèle. Dans le cadre de notre récente ouverture, nous recherchons un(e) chef de partie (H/F) pour consolider notre équipe. Vos missions : Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste (chaud, froid, pâtisserie selon profil) Garantir la qualité et la régularité des assiettes Participer à la mise en place et à l'élaboration des préparations Gérer les stocks et les approvisionnements de votre partie Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe en cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine exigée, idéalement en tant que chef de partie Maîtrise des techniques culinaires de base Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et bonne communication Passion pour les produits frais et de saison Ce que nous proposons : Un cadre de travail agréable avec une ambiance guinguette en saison Une équipe dynamique et passionnée Une expérience enrichissante dans un établissement en développement Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant