About this role
Poste de conducteur de ligne de production poudre : revalorisation du lactosérum de Beaufort en poudre de protéines, beurre, Ricotta/Sérac et méthanisation. Vos missions : - Gestion réception matières 1ères (crème et lactosérum) : organisation, analyses de conformité et enregistrement traçabilité. - Pilotage process (microfiltration/ultrafiltration/séchage) : relevés, suivi supervision, adaptation des paramètres, prélèvements, analyses de conformité et enregistrement traçabilité. - Conditionnement, palettisation et préparation commande (sacs 20kg puis palettes 800kg ou big/bags 800 kg) : 5 sacs/heure à souder et palettiser ou 1 big-bag/poste, utilisation gerbeur. - Nettoyage ateliers et maintenance de 1er niveau. Particularité du poste : - Petite structure à taille humaine (15 salariés), flexibilité d'organisation et ambiance conviviale. - Certification ISO 22000 FSSC (sécurité alimentaire). - Poste en 3x8 (rotation semaines : matin du mardi au samedi, nuit x2 en binôme et après-midi du lundi au vendredi). - Horaires 6h/14h/22h. - Annualisation des heures. - Saison haute d'avril à juin (prise de poste le dimanche soir jusqu'au jeudi, 2 voir 3 dimanches par opérateur). - Formation adaptée et accompagnée en interne sur 2 mois avant prise de poste en autonomie. - Travail seul(e) de 18h à 22h, astreinte disponible 24/24 en cas de nécessité. - Amélioration continue des conditions de travail en échange constant avec l'équipe (points quotidiens, réunions production tous les 15 jrs et avant/après saison) Rémunération : - Période d'essai 2 mois ajustable : 13,40 €/heure brut ----> 2030 €/mois brut - Prise de poste en autonomie : 14,40 €/heure brut ----> 2180 €/mois brut - Après validation de compétences : 15,40 €/heure brut ---> 2330 €/mois brut - Majoration heures de nuit 125% (25% en récupération et le reste rémunéré) Avantages : - 13ème mois. - Mutuelle entreprise (prise en charge 50%). - 25 jours de congés + 3 jours. - Noël et jour de l'an non travaillé. - Œuvres sociales CSE : chèques cadeaux, paniers de fin d'année, repas et évènements. - Plateforme CSE : avantages achats, sortie, voyages. - Mise à disposition beurre/sérac et tarifs avantageux sur le Beaufort et la gamme Protéalpes (poudre de protéine). - Participation aux évènements de la filière Beaufort sur le temps de travail. - Prime de participation aux bénéfices. - Formations internes/externes. - Autonomie - Respect des bonnes pratiques d'hygiène - Gestion du stress - Savoir être et relationnel équipe - Adaptation et flexibilité - Sens de l'organisation et des priorités