About this role
Rattaché(e) au Responsable du Bar, vous assurez le service au bar et en terrasse avec convivialité auprès de la clientèle, au sein d’un espace propre et accueillant. Vos missions principales seront : - Accueillir chaleureusement les clients, les mettre en confiance et les conseiller sur les boissons, cocktails et glaces. - Prendre les commandes via l’outil PAD et assurer l’encaissement en toute autonomie (TPE, CASHLESS). - Préparer et servir les boissons, cocktails, glaces et autres produits en respectant les fiches techniques et les règles de qualité. - Organiser et maintenir son poste de travail propre et fonctionnel, y compris les réserves et chambres froides. - Assurer le réassort régulier des produits et veiller à la rotation des DLC. - Maintenir la propreté et l’ordre du bar, de la terrasse, du matériel et des équipements tout au long du service. - Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients. - Respecter les réglementations en vigueur (consommation d’alcool, hygiène, stockage alimentaire).Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP/BTS Barman ou Hôtellerie/Restauration avec expérience. Compétences techniques : Connaissances des règles d’hygiène – Anglais oral souhaité – Relationnel commercial Qualités professionnelles : Organisé(e) – Excellent sens de la relation client – Ponctuel(le) – Souriant(e) – Bonne présentation – Dynamique – Proactif(ve) – Travail en équipe Avantages : Possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire). Conditions : Travail sur 35h/semaine, y compris week-ends et jours fériés en saison. Convention collective : Hôtellerie de Plein Air.