About this role
Le restaurant le SERAC proposant une cuisine gastronomique recherche son chef de partie en renfort pour la saison d'été. Votre poste sera tournant sur la partie cuisine et la pâtisserie. Vous évoluerez au sein d'une équipe passionnée et créative afin d'accompagner notre chef . Poste nourri (1 repas) et logé Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre 2 jours de congés consécutifs : dimanche et lundi Contrat évolutif car l'établissement est ouvert à l'année. Vos missions: -Approvisionnement et stockage -Veiller à la qualité des matières premières -Organiser le travail et la production -Dresser et envoyer les préparations -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil: -Savoir s'adapter au rythme du service -Utiliser ses savoirs faire en fonction du poste occupé (cuisine ou pâtisserie) -Motivé(e) -Calme -Organisé(e) -Dynamique -Ponctuel(le)