About this role
Notre société, Fairme, réinvente la production laitière en installant des micro-usines au cœur des territoires. Nos « ateliers autonomes » transforment le lait de fermes partenaires en produits ultra frais, à quelques kilomètres de leur lieu de consommation. Notre mission ? Rapprocher les consommateurs des producteurs locaux, garantir aux éleveurs une rémunération plus importante que celle du marché, et réduire l'impact environnemental de la production laitière. Chaque atelier est une unité de production compacte et automatisée, pensée pour tourner avec une fiabilité et une rigueur sanitaire sans compromis. Nous recrutons le Responsable de Production (H/F) de notre atelier autonome en région grenobloise. Cette personne est la personne de référence sur site : elle pilote l'atelier au quotidien, de la réception du lait jusqu'à la livraison des commandes, et porte la qualité, l'hygiène, la maintenance et la continuité de production. Un rôle à forte autonomie, où chaque décision a un impact direct et visible sur le produit fini. Fairme déploie actuellement ses premiers ateliers : ce poste est fait pour évoluer avec l'entreprise, et la personne qui le prendra aura l'opportunité de grandir avec le déploiement du réseau. Votre mission ? Garantir le bon fonctionnement complet de l'atelier autonome : - produire les commandes dans le respect des standards de qualité et d'hygiène, - maintenir les installations propres et opérationnelles, - et assurer l'approvisionnement, le suivi sanitaire et les livraisons. Une part importante du poste est solitaire : le titulaire passe du temps en autonomie à l'atelier, dans le beau paysage du Vercors.