About this role
Un(e) cuisinier(e) sachant travailler seul pour élaborer les menus du jour avec une petite carte et ayant déjà eu une expérience similaire à temps complet arrivant à gérer jusqu'à 60 couverts . Poste en horaires continus que sur le service du midi du lundi au samedi. Horaires indicatif: 8h00-15h00 Poste à pourvoir dès que possible. 1. **Gestion de la Cuisine :** - Garantir la qualité constante des plats servis. 2. **Création de Menu :** - Concevoir des menus créatifs en collaboration avec la direction. 3. **Contrôle des Stocks et des Coûts :** - Gérer les stocks de manière efficace. - Contrôler les coûts liés à la cuisine. 4. **Normes d'Hygiène et de Sécurité :** - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - le nettoyage et l'entretien de la cuisine Pour toute question et/ou envoi de candidature ,merci de nous contacter par e-mail