About this role
Vous souhaitez préparer un CAP Boucher en alternance, venez rejoindre notre équipe !!! Vous serez encadré(e) et accompagné(e) par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise. - Vous sélectionnerez les viandes et assurerez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation. - Vous assurerez la présentation marchande des produits en respectant la réglementation spécifique (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité). - Vous préparerez les commandes clients. - Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients. Prise de poste à partir de juin 2026