About this role
CHEF DE RANG dans un restaurant traditionnel et montagnard. Missions : - Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table - Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes - Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) - Servir les plats - Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; - Présenter l'addition, encaisser Le contrat sera de fin juin à septembre.