About this role
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Ici et là vous propose ! Nous sommes une jeune société de restauration, dynamique et à taille humaine. Dans le cadre d'une intégration dans notre équipe de Valence, nous recherchons notre Chef Cuisinier (H/F). Missions : - Gérer, planifier et superviser la production alimentaire de la préparation et du conditionnement des plats - Gestion des stocks et des approvisionnements - Manager le personnel de production - S'assurer de la sécurité alimentaire et de l'hygiène - Respecter les normes de sécurité du travail - S'assurer de la qualité de la production, et de l'organisation de la cuisine (choix, présentation et dressage) - Effectuer l'entretien des outils de production Plusieurs avantages : - Prime sur objectif - Mutuelle + Prévoyance - Avantage Repas - Véhicule Jours de service : mardi au vendredi midi / mercredi au samedi soir.