About this role
Opis poslova: Odgovara za rad, poslovanje i rezultat odjela hrane i pića Odgovara za djelotvornost, ekonomičnost i profitabilnost poslovanja odjela hrane i pica Kontrolira i prati troškove u usporedbi sa planiranim prihodima restorana Brine o propisima za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standard Kontrolira sanitarne i zdravstvene uvjete rada u objektu Uvođenje u posao novih zaposlenika Organizacija rada i rukovođenje osobljem restorana Odgovornost za ispravnost i asortiman robe u restoranu, točnost cijena na jelovnicima vinskim i dnevnim kartama Koordinacija poslova restorana, kuhinje i ostalih odjela u svrhu rješavanja Uvjeti: Voditeljske sposobnosti Minimalno 2 godine radnog iskustva na ovom radnom mjestu Poznavanje 3 strana jezika Nudi se smještaj i dva obroka.