About this role
SIA REVENGE Reģistrācijas Nr. 40203604746 Aicinām darbā prasmīgu suši pavāru ar pieredzi japāņu virtuvē, lai pagatavotu suši un saistītus ēdienus, vienlaikus saglabājot autentiskumu, svaigumu un pasniegšanas kvalitāti. Pienākumi: Gatavot suši, sašimi un citus japāņu ēdienus Nodrošināt jūras velšu un sastāvdaļu svaigumu un pareizu apstrādi Uzturēt augstus ēdināšanas standartus Pārvaldīt suši staciju un nodrošināt tīrību Ievērot pārtikas nekaitīguma un higiēnas standartus Palīdzēt ēdienkartes un īpašo suši ēdienu izstrādē Prasības: Pierādīta pieredze kā suši pavāram (vēlama vismaz 2-3 gadu pieredze) Pārzināšana ar japāņu kulinārijas tehnikām un sastāvdaļām Spēja strādāt ātri un precīzi, ievērojot stingrus termiņus Lieliskas naža lietošanas prasmes un ēdiena pasniegšanas prasmes Izpratne par pārtikas nekaitīguma noteikumiem Angļu valodas zināšanas (saziņai ar ārvalstu partneriem) tiks uzskatītas par priekšrocību. Kontaktinformācija: Sūtiet savu CV uz [email protected]