About this role
Vos missions principales Véritable chef d'orchestre, vous pilotez l'ensemble de l'exploitation, garantissez l'excellence des services sur tous les points de vente et contribuez activement au développement du site : Développement et stratégie * Développer la stratégie globale de l'établissement * Développer le chiffre d'affaires (hébergement, bar, petit-déjeuner, restauration sur mesure, séminaires, activités, privatisations et événements) * Définir et superviser la politique tarifaire en collaboration avec la direction générale * Concevoir des offres attractives pour la clientèle individuelle