About this role
Liellopu kautuve piedāvā darbu kāvējam ar pieredzi rituālajā lopu kaušanā Darba pienākumi: − veikt liellopu kaušanu un apstrādi, saskaņā ar rituālajām prasībām, ievērojot higiēnas prasības; − strādāt ar kaušanā izmantojamām iekārtam un instrumentiem, nodrošināt atbilstošu dzīvnieku kaušanas iekārtu ekspluatāciju; − saskatīt un novērst dzīvnieku kaušanas un apstrādes procesā radušās neatbilstības; − pārzināt gaļas un subproduktu atdzesēšanas un uzglabāšanas režīmus. Prasības kandidātiem: − iepriekšējā darba pieredze; − pārzināt dzīvnieku anatomisko uzbūvi; − labas saskarsmes spējas; − atbildība, precizitāte un pozitīva domāšana. Piedāvājam: