About this role
**Ausbildung Fachkraft Gastronomie (m/w/d)**t
Unternehmensbeschreibung
Einfach mittendrin!
Das ibis und ibis budget Hotel Hamburg St.Pauli Messe liegen in einer der attraktivsten Lagen in der City, vis-à-vis des berühmten St.Pauli Stadions mitten in der Stadt, der perfekte Ausgangspunkt für unsere Gäste um die Stadt Hamburg zu erkunden.
Für unsere Hotel Combo suchen wir Dich! Wir begleiten Dich 2 Jahre durch deine Ausbildung und führen dich dabei durch alle Abteilungen wie Service, Empfang, Housekeeping, Technik und Reservierung.
Stellenbeschreibung
**Was Dich erwartet:**
Service: Du lernst wie Du für unsere Gäste ein unvergessliches Frühstück „zaubern“ kannst.Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. Bestellungen entgegen und servieren die Getränke, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.
Empfang: In dieser Ausbildungsphase begegnest du Menschen aus aller Welt. Hier wirst du zum Gastgeber und bist Profi beim Check In & Check Out.
Housekeeping: Hier lernst du viel über das Thema Sauberkeit, Reinigung und Instandhaltung der Gästezimmer und den öffentlichen Bereichen. Dein Blick fürs wesentliche wird dabei geschult.
Qualifikationen
**Was bringst Du mit:**
- Du kommst gerne in den Austausch mit Anderen und bist zuvorkommend - Du bist motiviert und zuverlässig - Du hast Spaß an Fremdsprachen - Du arbeitest gerne im Team
Zusätzliche Informationen
**Leistungen**
- Ein interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet in einer modernen Hotel- Combo - Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung - 13. Monatsgehalt, Bezahlung nach Tarif, Urlaubsgeld, Bonus, Zuschüsse zu VWL und Mitarbeiterverpflegung - vergünstigte Mitarbeiterreisen weltweit innerhalb der Accor/Essendi Gruppe - individueller Dresscode - Schulungsprogramme für Auszubildende - Profitiere von unserer All Heartist Card und dem Angebot von speziellen Mitarbeiterpreisen und anderen Vorteilen in den ACCOR Hotels weltweit