About this role
Description de tâches: C&P - BISTRO LENSTER - Chef de cuisine (H/F/X) Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec plus de 15 établissements à travers le pays et 550 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier. Rejoindre Concept&Partners, c'est intégrer une entreprise où l'humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes: passion, esprit d'équipe, rigueur et développement. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine (H/F/X) pour notre établissement « Bistro Lenster » situé à Junglinster. Vos missions principales: • Préserver et valoriser l'image de l'établissement en garantissant des plats soignés, savoureux et conformes aux standards de qualité. • Piloter une gestion optimisée des achats, des stocks et des ratios, dans une logique de maîtrise des coûts. • Participer activement à l'élaboration des cartes, menus et suggestions, en lien avec la saisonnalité et la créativité de la maison. • Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant leur application quotidienne. • Organiser le travail de la brigade, planifier les équipes et garantir un service fluide et efficace. Votre profil: • Vous justifiez d'au moins 4 ans d'expérience en tant que Chef de cuisine ou poste équivalent. • Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (ou formation équivalente reconnue). • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et possédez une parfaite maîtrise des normes HACCP. • Vous avez un solide bagage technique, allié à un fort sens du détail et du goût. • Vous êtes un leader reconnu, capable de fédérer et accompagner une équipe dans un environnement exigeant. • Créatif(ve), passionné(e) et tourné(e) vers la qualité, vous êtes en quête de constance et d'excellence. Ce que nous vous proposons: • Un contrat à durée indéterminée, garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle. • Des avantages groupe attractifs, à découvrir en détail sur notre site. • Des programmes de formation sur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression. • De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise. Vous vous reconnaissez dans cette offre? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l'aventure!