About this role
- Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commande ...) selon la charte qualité, les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire. - Doit être capable de coordonner une équipe. - Mise en place de la salle et de l'office. - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte. - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande