About this role
Description: • Prépare et cuisine des mets selon plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte de qualité de l'établissement. • Peut cuisiner un type de plats particulier (dessert, poissons, viandes, pâtes, ...). • Peut élaborer des plats, des menus. Diplômes: Cuisinier Formations: Hygiène