About this role
Opis poslova: - organiziranje i koordiniranje procesa u smjeni na prodajnom mjestu u skladu s planovima poslovanja, važećim propisima i uputama u odsustvu poslovođe ili pomoćnika poslovođe prodajnoga mjesta; - provođenje svih postupaka na prodajnom mjestu u skladu s uputama (priprema, prodaja i posluživanje hrane, pića i ostalih proizvoda, stručno savjetovanje, naručivanje robe i briga o zalihama, prijem robe, kontrola, vođenje, praćenje evidencije prodaje, unapređivanje prodaje proizvoda...) - stjecanje novih kupaca i briga o postojećim kupcima - rješavanje reklamacija na prodajnom mjestu - odgovornost za manjkove i inventurne razlike, nastale iz poslovanja te provedbu redovitih i izvanrednih inventura - obavljanje radnih zadataka u skladu sa važećim propisima, uputama i dobrom poslovnom praksom - poznavanje i provođenje propisa iz područja zaštite od požara, sigurnosti i zdravlja na radu, zaštite okoliša i uputa za sigurno rukovanje namirnicama (HACCP) - pomoć u edukaciji, osposobljavanju i uvođenju zaposlenika u rad na prodajnom mjestu - vođenje prodajnog mjesta u odsutnosti poslovođe ili pomoćnika poslovođe - obavljanje drugih zadataka po nalogu (funkcijsko) nadređenoga u skladu sa zadatcima radnog mjesta