About this role
Description des tâches: • Préparer les ingrédients pour la cuisine chinoise et les sushis. • Réaliser la préparation et l'assemblage des sushis, makis et autres spécialités. • Assister les cuisiniers dans la préparation des plats chinois. • Effectuer la mise en place avant le service. • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). • Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles et les équipements. • Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises. • Maintenir un environnement de travail propre et organisé. • Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service efficace