About this role
Vykdo pirminį maisto produktų plovimą, valymą apdorojimą, pagalbines patiekalų gaminimo, smulkinimo, šiluminio apdorojimo, dalijimo į porcijas, patiekalų dekoravimo, serviravimo operacijas; vykdo maisto ruošimo padalinio įrankių, stalo indų, įrenginių surinkimą, pateikimą, plovimą, valymą, dezinfekavimą ir higieninę priežiūrą; vykdo maisto ruošimo padalinio patalpų valymą, dezinfekavimą ir higieninę priežiūrą.