About this role
- Dagelijks beheer en opvolging van de cateringlocatie - Zorgen voor een nette, georganiseerde en volledig aangevulde werk- en toonbankomgeving - Bewaken van de kwaliteit van producten en dienstverlening - Toezien op correcte naleving van procedures en werkinstructies - Uitwerken en implementeren van nieuwe operationele procedures - Beheer van de kassa en opvolging van kassastromen - Plaatsen en opvolgen van bestellingen bij leveranciers - Opmaak en opvolging van inventarissen en maandelijkse afsluitingen - Opstellen en beheren van personeelsplanningen - Coördineren van de dagelijkse werking van het team - Signaleren van operationele verbeterpunten en actief meedenken over optimalisaties - Operationele voorbereiding en uitwerking van events Je hebt ervaring in de horeca of foodservice Je neemt graag verantwoordelijkheid en werkt zelfstandig Je hebt oog voor detail, kwaliteit en presentatie Je bent creatief en denkt oplossingsgericht mee Je werkt proactief en hebt een sterke hands-on mentaliteit Je voelt je goed in een dynamische omgeving met variatie en verantwoordelijkheid