About this role
Ønsker du at lave lækker mad, brænder du for at stå i køkkenet og er du klar til at lære en masse nye og gamle tekniker til at drive et køkken under historiens vingesus? Er du tilmed energisk, har en ungdommelig personlighed og er ansvarsbevidst – så er det lige dig, vi leder efter. Til vores restaurant i hjertet af København, placeret i Tårnet på Christiansborg søger vi en ildsjæl, som kan være med til at udvikle sig sammen med vores restaurant og sætte sit eget store præg på driften, menukortet og beslutningerne i køkkenet. Som kokkeelev på Norrlyst i Tårnet får du lov at arbejde med sæsonens bedste råvarer, da vi gør en dyd ud af at købe gode råvarer fra Danmark, så det produkt, du tilbereder, altid bliver det bedste. Du kommer desuden til at arbejde i et stærkt team af kokke, køkkenchef, tjenere, og restaurantchef, som alle arbejder for at opfylde vores mission om at give velsmag til vores gæster. Om dig: Du kan lide at stå i køkkenet – og vil gerne udvikle dine evner Du er ansvarsfuld, struktureret og mødestabil Du er sjov og en god kollega – det er vigtigt med godt humør i køkkenet Du serverer kun det bedste for kunderne Vi tilbyder: Muligheden for at sætte præg på et helt nyt sted Et køkken fyldt med god energi og gode råvarer Et godt arbejdsmiljø med højt til loftet En stilling, hvor man med engagement og vilje kan få tildelt mere ansvar Praktisk information: Stillingen er fuldtid, 37 timer om ugen. Du bliver aflønnet efter overenskomst mellem Horesta og 3F Vi ønsker at du starter snarest muligt i forhold til hvad der passer dig og din uddannelse.