About this role
Souchef til Café Kaiser på Enghave Brygge Vi søger en engageret og kvalitetsbevidst Souschef til vores nye café på Enghave Brygge – en nøgleperson i køkkenet, der er med til at sikre høj kvalitet, godt teamwork og en effektiv drift. Hos Café Kaiser laver vi mad fra bunden med gode råvarer – og vi går ikke på kompromis med kvalitet, smag eller oplevelse. Om rollen Som Souschef er du køkkenchefens højre hånd, og du er med til at sikre, at hverdagen i køkkenet fungerer optimalt. Du går forrest i driften, støtter teamet og sikrer, at alle retter lever op til vores standard – hver gang. Dine primære opgaver Sikre høj kvalitet og ensartethed i alle retter Deltage aktivt i den daglige drift og service Støtte og motivere køkkenteamet i en travl hverdag Bidrage til vagtplanlægning, varebestilling og struktur i køkkenet Sikre overblik og gode arbejdsgange – også når tempoet er højt Hvem er du? · Du har erfaring fra lignende stillinger · Struktureret, handlekraftig og god til at bevare overblikket En holdspiller med naturlig autoritet og positiv energi Kvalitetsbevidst og ambitiøs på både egne og teamets vegne Trives i et travlt miljø og er klar til at tage ansvar Fleksibel ift. arbejdstider (dag, aften og weekend) Hvad tilbyder vi? Du bliver en del af en cafékæde i vækst med et stærkt fællesskab og høje ambitioner. Vi arbejder tæt sammen på tværs af caféer – og du får mulighed for både faglig og personlig udvikling. Opstart: Hurtigst muligt Ansøgning: Send CV og ansøgning til [email protected] – vi holder samtaler løbende.