About this role
En tant que collaborateur·trice de salle, vous : Assurez la mise en place de la salle et des comptoirs avant le service Accueillez et servez les client·es dans un esprit convivial et professionnel Participez aux activités de la sandwicherie (préparation de sandwiches, soupes et desserts, service) Encadrez et coordonnez une équipe de jobistes Gérez les stocks et les commandes Veillez à la propreté des espaces (salle, comptoirs, locaux) Participez à la plonge, avec le soutien des jobistes Appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que le plan de nettoyage Vous disposez des compétences et qualités suivantes : Une expérience d'environ 3 ans en salle et/ou en sandwicherie Une bonne maîtrise des techniques de service Une expérience en préparation de produits simples (sandwiches, soupes, desserts) Un excellent sens du service et de la relation client Une capacité à encadrer et motiver une équipe de jobistes Une bonne gestion des stocks et des commandes (outil informatique interne) Un sens aigu de l'organisation et des priorités Une communication fluide avec les collègues et la hiérarchie Une bonne connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène Une forte orientation client et souci de qualité Un contrat de remplacement avec un potentiel engagement à durée indéterminée à la clé. Temps plein (horaire variable), essentiellement de jour Lieu de travail : Woluwe-Saint-Lambert (Site UCLouvain). Excellente ambiance de travail Rémunération attractive Octroi de congés extralégaux Repas du midi offerts (moyennant un ATN).