About this role
- Assister la direction dans la gestion opérationnelle du restaurant - Superviser les équipes de salle et veiller au bon déroulement des services - Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction de la clientèle - Participer au recrutement, à la formation et à l'encadrement du personnel - Veiller au respect des procédures et des standards de l'établissement - Assurer le suivi des plannings et de l'organisation quotidienne - Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme - Contrôler le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Participer au développement commercial et à la fidélisation de la clientèle - Remplacer le directeur en son absence - Expérience confirmée dans une fonction similaire en restauration - Excellentes compétences en gestion d'équipe - Leadership naturel et sens des responsabilités - Flexible, motivé(e) et dynamique - Excellente présentation et sens du service - Sens de l'organisation et autonomie - Bonne gestion du stress - Esprit d'équipe et capacité à fédérer les collaborateurs - La maîtrise de l'anglais et/ou du néerlandais constitue un atout majeur - Horaire très confortable et excellente qualité de vie - Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI - Très bonnes conditions de travail - Salaire très attractif selon compétences - Évolution au sein de l'entreprise possible - Participation à un projet ambitieux au cœur de la Grand-Place de Bruxelles - Candidature: [email protected]