About this role
Importante empresa de la ciudad de Ibague, requiere para su equipo de trabajo el cargo de DESPOSTADOR DE CARNES. -Nivel educativo: Bachiller Básico. Experiencia laboral de 6 meses, desempeñando funciones de corte y desposte de carnes, de cualquier formato de almacén. -Realizar el desposte o deshuese de las canales, así como el posterior abastecimiento de producto en las neveras del punto de venta. -Clasificar, porcionar, pesar y organizar los diferentes cortes cárnicos. -Garantizar el maximo aprovechamiento de la materia prima, minimizando desperdicios y mermas. -Mantener la correcta cadena de frio durante el procesamiento, almacenamiento y exhibición de los productos. -Verificar las condiciones de calidad, temperatura y presentación de los productos cárnicos recibidos. Conocimientos: Procesamiento de alimentos Manipulación de alimentos -Salario: $1.915.000 + Aux de transporte + Prestaciones de Ley. -Contrato: Termino Fijo. -Salario: Domingo a Domingo (1 compensat